2017年9月27日水曜日

黒大豆が大分太りました。

来月5日から篠山黒大豆が販売解禁になります。例年10日過ぎでないと太りませんが、今年は、
お米も早かったですが、黒大豆も4,5日早く成長しているようです。来週から試食用に枝豆が食べられそうです。農薬を散布していないので、どれだけ虫に食べられているかはまだわかりません。
明らかに食害しているものと、エキスだけ吸われているものもあります。ゆでて食べると少し苦く感じます。

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