黒大豆の葉取り

１１月２２日から１１月２６日まで、実取りの豆を乾燥するため、葉取りを行っております。
先月の台風２１号の影響で、防護柵は破れ、鹿が豆を食べに夜な夜な来ております。
小豆も１畝植えていたのですが、食べられております。これから圃場で数日間干して
家の軒下等で乾燥をしていきます。１２月１０日までには、近くの大規模農家に本格乾燥
脱穀、選別を依頼するべく予定を立てました。

枝豆を進物にしました。

９日から１１日まで家内に手伝ってもらって約５０キロの枝豆を１０人の方に進物としてお渡ししました。注文をいただいていた方もいらっしゃったのですが、出来がよくなかったので、無料で差し上げました。来年こそ、自信を持って販売できる枝豆を作りたいものです。

篠山では、１キロから１．２キロを２、３か所括って販売するのが通常ですが、格好よく括れないので進物品は上記写真のように箱に入れました。この箱は３キロ入れの箱です。数年前福久錦酒造の委託販売をしていた際の箱があったのでそれに入れてみました。

黒大豆の枝豆

丹波篠山産黒大豆枝豆の販売日１０月５日を過ぎて、６日に頼まれていたので、枝豆を収穫しました。もう少し太るかなあと思いながら、収穫しました。やはり虫の食害が多く枝から、食害莢を取ると貧相な枝ぶりになりました。売れそうな代物でないので、無料で差し上げることにしました。
あと数名の方に、枝豆を差し上げるために、本日から枝豆を収穫します。

黒大豆が大分太りました。

来月５日から篠山黒大豆が販売解禁になります。例年１０日過ぎでないと太りませんが、今年は、
お米も早かったですが、黒大豆も４，５日早く成長しているようです。来週から試食用に枝豆が食べられそうです。農薬を散布していないので、どれだけ虫に食べられているかはまだわかりません。
明らかに食害しているものと、エキスだけ吸われているものもあります。ゆでて食べると少し苦く感じます。

来年作付け予定（米）

米の収穫が終わり、来年の作付け圃場に緑肥作物として、レンゲを植栽するべく、先週２３，２４日に田圃に１反に付き３００キロの鶏糞を入れて、荒耕耘をして、水が抜けやすくするため、溝を掘って、レンゲを１反に付き約３キロ蒔きました。圃場は２筆だけですが、来年レンゲが繁茂して、除草効果があれば、面積を増やす予定です。今年あまりにも丈の短い稲でしたし、このままではじり貧になりそうだったし、農薬や化成肥料はやりたくないので、やってみました。実は昨年もレンゲを収穫後なにもせずに、種子をまいたのですが、ほとんど発芽しなかったのです。今年は上記の手間をかけきれいに開花するのを待つことは、できないですが、田圃一面レンゲに埋まって、米の肥やしと除草効果の両面がうまくできればと考えております。無農薬無化学肥料の農業から来年で１０年を迎えます。そろそろ成果を得たいところです。

小豆の花

台風１８号が篠山を通過して、夜中はたいそうな風が吹き荒れました。あくる日は快晴に恵まれ
コンバインのメンテナンスをし、小豆の花が咲いているので、油粕の液肥を夕方散布しました。
約３か月たっているので、液肥は臭く、石鹸で洗ってもなかなか臭いが取れませんでした。
黒大豆も、実が大きくなっております。これからは豆の肥大期なので、これにも液肥を散布しました。一株に付いている実は少なく、枝豆にするには、難しそうです。今年も実取りでいくしかないかと思っております。

収穫実績報告

９月４日と１０日の２日間稲刈りをして、９月８日と１２日に臼すりをしました。１日目2石４斗2日目１石９斗で３０キログラムで５０袋でした。昨年が５８袋でしたので、残念な結果になりました。

稲刈りをしました。

本日から今週金曜日まで降水確率が５０％を超えていましたので、昨日１回目の稲刈りをしました。これ以上倒伏すると、稲が刈りにくくなるばかりです。
小出来の割に傾斜角度が６０度ほどになっていたためです。
午前１０時から午後５時ころまで、休憩をしながらできました。

稲が倒伏しかけました。

８月になって夕立で激しい雨が降っています。私の田圃は、無肥料栽培ですので、無効分けつを防ぐための中干しをする必要がないので、今まで無肥料栽培をして８年間水を溜めっぱなしにしておりました。昨年あたりから、収穫量が上がりだして、穂粒が増えて、頭が重たくなってきたのでしょう、倒伏しかけてきました。これ以上収穫まで倒れないように稲に声をかけております。
稲刈りは、田圃の乾き具合によって、９月中旬にしようと思っております。

黒豆の草刈り

８月１１日は、黒豆を１週間ぶりに見に行ったら、花が咲きだしていましたので、草刈りをしました。
１３日には、株元まで、草刈り機がいかないので、家内と一緒に草引きをしました。
その後、「ゼロのちから」という水を８００倍に希釈して、花に係るように動噴で散布しました。
１００㍑散布しました。１週間後にまた散布しようと思っております。

稲も頭を垂れて、雨でも倒れそうになるところが出てきました。

 

これからは、間断灌水をしていく時期ですので、水が抜けやすいように、排水路近くに溝掘りを

しました。

 

コンバインが来ました

８月９日　コンバインを新調しました。２条刈ですが、結束機も付けました。
藁を最近使わないから、注文をせずにおこうと思っておりましたが、４６万円するのですが、購入しました。

穂が出揃いました。

８月１日コシヒカリの穂が出揃ったようです。後１か月と１０日後には稲刈りの時期を迎えます。
水を間断灌水しながら、８月末まで水を入れます。

山の芋は、モグラに種芋を食べられたのか、半数以上芽が出ていません。今年は３００gの良い芋を種芋として収穫しようとしましたが、当てが外れました。山の芋は、非常に水を欲するので、水を谷間に通したり、マメに世話をしなければならないのですが、やる気が、出来が悪く削がれております。

農機を購入しました。

７月２８日　JAより米麦乾燥機、籾摺り機、計量機、玄米冷蔵庫を購入しました。

乾燥機は、米をおいしくするために、遠赤外線乾燥機をグレードアップしました。
籾摺り機も、４インチロールで、早く、麦に対応しやすくするために、グレードアップしました。
計量機は、新調しました。
冷蔵庫は、４０袋入りです。もっと大きいのが、欲しかったのですが、設置場所の天井が低いため
４０袋が精いっぱいでした。
来月９日には、コンバインも入ってきます。
今年の収穫作業は、新調品でします。きっと良いコメに仕上がることでしょう。

出穂しました。

７月２２日コシヒカリが出穂しました。

少し丈が短いのですが、これから１週間ほどで穂が出そろうことでしょう。

黒大豆が順調に育ってきておりますので、支柱立て、マイカー線を張りました。家内、長男も手伝ってくれて、短時間でできました。
マルチを張って、定植した畝の方が生育状態が良いようです。それから、半分は摘心を行ってみました。今まで摘心をすることがなかったのですが、枝豆販売を中心にされる方は、摘心をされているようです。私は実取りが中心なので、しなかったのですが、やってみました。昨年実験的に土中緑化断根摘心法で５０株栽培しましたが、余り効果が無かったようなので、摘心がどれくらい収量アップに貢献するか見てみようと半分の畝に施しました。

それから、家内に頼んで、小豆も１畝程ですが、直播してもらいました。７月２５日頃蒔いて、１０月中旬には収穫できるのですが、私は無農薬栽培ですので、虫が食害する率が高いので、選別が大変で、家内に嫌がられております。消毒さえすれば、きれいな豆ができるのにジレンマを抱えながら、作物づくりをしております。

黒大豆の土寄せ

今日は、朝から小雨が降っておりますが、黒大豆の土寄せを行いました。第１本葉が隠れるように
土寄せをしました。鍬に土が付いて、やりにくかったですが、家内が手伝ってくれましたので、午前中に終了しました。草を削りながらの作業ですので、写真の通り、草が無くきれいです。これから
豆の成長と共に草が生えてきますが、成長にはあまり影響がないと信じています。

写真左手は、マルチを掛けて、豆を植えています。収量が上がると聞きましたので、今年初めて導入しました。

梅雨空の下

梅雨が早く開けそうな天気予報を見ながら、心配しております。例年のように７月２０日頃まで梅雨が明けませんようにと祈っております。早く明けると水に困るからです。
山の芋は、蔓が出てきております。今年は、昨年の蔓、変形芋、根を細かく刻み、十分乾燥させて、鶏糞と圃場の土を混ぜて、発酵堆肥を作りました。大きな丸い芋が出来ることを楽しみにしております。稲は株別れを８割ほどしております。黒大豆は、移植して１週間です。本葉が展開してきました。

黒大豆移植しました。

６月２８日　家内と一緒に１反余りの圃場に黒大豆を移植しました。約３時間で植えられました。
猿、鹿の被害に備え、電気柵をして、バッテリーを新調しました。猿は昼間、鹿は夜にやってきます。常時電源が入っております。１２ボルトなので、弱いですが、野獣にはこれで効くようです。
バッテリーの充電を心がけます。昼からは、植えた苗に土寄せを子葉までしました。
空いた畝に家内が大豆を植えました。近くの黒大豆には、大豆の根粒菌が肥料の役目をします。
７月下旬には、小豆を植える予定です。

黒大豆移植時期です。

６月２５日前日夜の降雨により、移植時期になりました。２５日は友人たちと養父市のピクニックフェスタに出店しなければならず、移植の絶好な時期を逃しています。２６日から朝晩１時間余り移植をしておりますが、１８筋あるところの３筋半しか移植が進んでおりません。本日２８日は家内がおりますので、朝から移植をしてしまおうと意気込んでおりましたが、小雨が降っております。
やりにくい天気ですが、９時過ぎから天気予報で曇り空になっていくようなので、移植をする予定です。

田圃に浮草

今年３圃場で稲を作っていますが、２圃場で浮草が大発生して圃場全体を埋め尽くしております。
この浮草はどちらかというと有機農業の証としては、有力なものです。コナギ、クログワイの発芽を抑えてくれます。３回除草機を通し、４回目の除草機を入れようかと思っていましたが、止める決心がつきました。１圃場だけは浮き草が少ないので、検討の余地はありますが、田圃に入って草の状況を見てから判断します。一昨日待望の雨が降りました。梅雨らしく湿度の高い日が続くのでしょうか？　

黒大豆発芽順調です。

６月１９日朝　黒大豆の発芽を９割確認できました。１２８穴と７２穴トレーに蒔いております。
１２８穴の方が早く発芽していったようです。原因はわかりません。通常１２８穴を使って発芽させる
のが普通のようです。今年は空梅雨でほとんど雨が降っていません。直播された方は、水やりができないと、発芽率は悪いようです。今月の最終週後半に移植ができればと思っております。
ただ、それまでに雨が降らないと乾ききった土壌に移植は難しく、移植時期を思案しなければならないような事態にならなければいいのですが、田圃の取水も水が少なくなり難しくなってきました。

 

とうもろこしが順調です。

とうもろこしがすくすく育っています。昨年は猿に取られました。今年は食べられたらうれしいです。

稲は、無肥料で育てているので、ひょろひょろの作柄です。モグラに畔を縦横無尽にトンネルを掘られ、水が持ちません。ポンプアップの日には欠かさず、取水して水位をかろうじて維持しております。ヒエは１０センチの水位を保つと育ちにくいのです。コナギ、クログワイは、除草機を通して、撹拌作業を、田植えしてから３回目を迎えております。良くできる田圃はこれで抑えられるのですが
収穫量の低い田圃、いわゆる地力の低い田圃は、それでもコナギ、クログワイが株間に生えてきます。

黒大豆が発芽しました。

６月１５日　発芽を確認しました。１１日に種蒔きして４日目です。

本日　１００％の発芽は望めないと思い、１６５粒追加して種蒔きしました。
今日は、家の前の田圃の３回目の除草をします。約３時間の作業です。

黒大豆種蒔き

６月１１日　黒大豆の種蒔きをしました。トレーに１３６０粒蒔きました。
株間５０センチで植え付けを１０日から１４日後にしようと考えております。
まだ圃場準備がこれからです。

田植えをしました。

５月２２，２３日両日で約５反３筆の田植えをしました。１日目はみのる田植え機の調子が悪く欠株が多く出たので、クボタ農機に修理を依頼して、本当なら１日でできるところでしたが、２日係りました。
５月２８日から除草機で１回目の除草をして、６月１３日現在で、１週間に１回のペースで３回目の除草をしています。

荒代掻きを始めました。

４月２９日より、荒代掻きを始めました。水を溜めて、約１０センチ程の深さで耕しました。
昨年１０月に蒔いたレンゲが、咲いていました。レンゲが大きくなりすぎたようで、窒素がたくさん
になって、秋に倒伏するか心配です。あくる日は、水が漏らないように、畔塗をしました。

米の苗づくり

４月２０日　こしひかりの苗を播種機で１２７枚蒔きました。
その後　田圃に並べて、ハウスを作り、来月２０日過ぎの田植えまでに、苗づくりをします。

桜が満開

４月１３日桜の開花からやっと晴天に恵まれました。苗代の準備のため水を引いております。ハウスの中のほうれんそうが食べられるくらいに大きくなりました。レタス、サニーレタス、夏大根、キャベツ、とうもろこしも順調に育っています。キュウリもやっと発芽してきました。なすび、トマトを蒔きました。山の芋もここ１０日間に植えなければならないです。

桜が開花しました。

先日から山の芋用ぼかし肥を発酵させています。
山の芋の植え付けは、例年桜が満開から散り始めるころにします。
今日は昨日からの雨で、曇り空で生暖かい風が吹いています。本日から桜の開花が始まりました。私宅の裏が河川で河川に沿って桜が植わっております。これから１年中で一番きれいな風景がしばらく見られます。

山の芋用の堆肥発酵

昨年の晩秋に、山の芋を切り刻んで干して、作付土壌の土を干して、発酵堆肥を買ってきて、４月１日に水分調整をして、発酵を開始しました。今年こそ山の芋が、立派にできるようにやっております。数年前より、仕方は、知っていたのですが、今まで逡巡していました。ここ２年山の芋の出来が悪いので、チャレンジしております。下記に配分量を示します。山の芋ばかりでなく、どんな野菜にも、効果があるそうです。
今回は、
１、山の芋１０キロ（細かく切り刻んで、カラカラに干す）
２、作付土壌土１００リットル（細かく粉砕しながら、干す）
３、発酵鶏糞１００キロ（ホームセンターで購入）
４、以上を混ぜて、糖蜜を加えたお湯を掛けて、かき混ぜる。
５、あとは、ブルーシートとか古布団とかを被せて、発酵させる。（２，３日で発熱する。）
６、発熱後、混ぜたりしながら、水分を飛ばしていき、常温になったら出来上がりです。
４月５日現在は、５６度発熱状態で、１度切り返しをしました。多分常温に戻るまでは、２週間程度
要すると思います。
山の芋の植え付けは、桜の咲く時期です。こちらはあと１週間後くらいでしょう。

自然栽培９年目を迎えます。

平成２９年３月１１日より荒耕耘から今年の農業事始めです。

トラクターで今年の作付け水稲５反分を耕耘しました。２週間余り雨が降らなかったので、乾土効果を生かすためしました。自然栽培を始めて８年、今年が計画完成の９年目に当たります。今年は
１反あたり３石の収穫を目標にしています。